Traditionele kooktechnieken zijn terug en gietijzer is opnieuw populair in de keuken. Waarom? Je kookt er namelijk de lekkerste stoofpotten mee. Deze stoofpan uit de Sublime reeks van Chasseur gemaakt van dik gietijzer is extreem robuust en hittebestendig. De concentrische cirkels onderaan de deksel zorgen voor het vochtig houden van je gerechten en een sappig en smakelijk resultaat.

Gelijkmatige verdeling van warmte

Het houdt uitzonderlijk goed warmte vast en garandeert op elke temperatuur een gelijkmatige verdeling van de warmte, van de bodem van de pan tot aan het deksel, voor een perfect homogeen garen. De warmte wordt geleidelijk aan vrijgegeven, waardoor je stoofgerechten veilig en lang kan laten sudderen. Smaken en aroma’s blijven intens en de natuurlijke kleuren van je ingrediënten blijven behouden.

Invicta
De staalgieterij van Invicta werd opgericht in 1924 in het Noord-Franse Donchery in de Champagne-Ardenne streek. Invicta produceert een uitgebreid gamma kookgerei in gietijzer van superieure kwaliteit. Het volledige productieproces gebeurt intern, van design tot staalgieterij, emailleren en oppervlaktebehandelingen. Elk product in gietijzer van Invicta is 100% authentiek en van Franse makelij, geproduceerd volgens traditionele technieken.

Kenmerken

- Deksel met ovenvaste greep in inox

- Deksel met concentrische bevochtigingscirkels onderaan voor het gelijkmatig en constant vochtig houden van je gerechten

- Glad en mat zwart geëmailleerd aan de binnenkant voor een gemakkelijk onderhoud

- Onderhoudsvriendelijke buitenzijde bedekt met 2 lagen email met een uitstekende mechanische resistentie

- Gladde bodem die het contactoppervlak niet beschadigt

- Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie

- In de zomer houdt een voorgekoelde gietijzeren pan je gerechten lang koel op tafel

- Ovenvast tot 220°C

- Made in France

Specificaties Cole & Mason Peper- en Zoutmolen Kempton:
- Hoogte: 14.2 cm
- Diameter: 20.7 cm
- Inhoud: 2.5 liter
- Kleur: zwart
- Materiaal: gietijzer
- Vaatwasserbestendig
- Geschikt voor alle warmtebronnen incl. inductie
- Geschikt voor in de oven